telephoneRezervari: 0752 11 99 22

Coaste de purcel la cuptor, in sos barbeque cu miere, cartofi copti si castraveti murati

Iti este dor de o masa in oras care sa inspire atat traditie, cat si rafinament? De ce nu incerci o portie de coaste de purcel in sos de miere cu barbeque, cu cartofi la cuptor si castraveti murati? Iti lasa gura apa si sunt capabile sa satisfaca si cele mai pretentioase gusturi.

Am ales cateva coaste de porc si le-am scaldat in dulceata sosului special de miere cu barbeque preparat doar pentru clientii Restaurantului Bavaria. Gustul este întregit de cartofii rumeniti la cuptor asa cum se cuvine pentru un astfel de preparat delicios, iar castravetii murati taie orice dorinta de a te opri din gustat. Ceapa, usturoiul, ardeiul iute, piperul sau chimenul sunt detaliile ce te vor face sa revii la Restaurant Bavaria Iasi pentru a savura din nou acest preparat genial.

Poate te intrebi cum gatim aceste minunate coaste de purcel. Nu vom dezvalui secretele bucatarului, dar va vom spune ca mai intai combina si amesteca ingredientele pudra (sarea, zaharul, piperul etc) pana ce obtiine o singura mixtura. Apoi condimenteaza costitele de purcel si le ambaleaza in folie de plastic. Inainte sa le gateasca, le lasa la frigider timp de 30 de minute. Apoi, amesteca mierea cu sosul de barbeque si unge costitele in timp ce se afla la cuptor in putina apa.

Coaste-de-purcel-in-sos-de-miere-cu-barbecue-Restaurant-Pizzerie-Bavaria-Iasi

Astfel, daca doresti ceva nou de la o seara in oras, vei gusta din aceste costite si te vei linge pe degete, garantat.

Vezi aici si celelalte retete special concepute pentru tine.

About the Author

Leave a Reply

*

captcha *